Guestbook

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Seid gegrüßt,

es ist leider wieder Montag.
Trotzdem wünschen wir eine eine schöne und angenehme Woche.



Das Team von:

Withfireandblood

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Monday beautiful Monday,
es ist der Wahnsinn wie schnell die Zeit doch vergeht. Es ist bereits wieder Christmas Time.
Für den einen ein Fluch, für den anderen ein Segen.
In Kansas City Weihnachtsfanatiker und Weihnachtsmuffel.
Ich glaube ich bin ein bisschen von beiden.

Her mit Glühwein - Punsch und Keksen.
Den Rest mit dem Baum und der Deko kann mir fern bleiben.
Hauptsache ich hab Kekse

Es geht bestimmt vielen so.
Und damit alle was von den Keksen haben gibts ab jetzt immer ein tolles Plätzchenrezept aus Kansas City.

Also aufgepasst ...

[center]Vanillekipferl-Kugeln


Zutaten
2 Pck. Vanillezucker
250 g Mehl
100 g Zucker
200 g Butter
100 g gemahlene Mandeln ohne Haut
2 EL Puderzucker

Zubereitung
Mehl, 1 Päckchen Vanillezucker, Zucker, Butter in Stückchen und Mandeln zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1 Stunde kalt stellen.
Teig aus dem Kühlschrank nehmen und kleine Kugeln daraus formen. Vanillekipferl-Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 20-25 Minuten goldgelb backen.

1 Päckchen Vanillezucker mit Puderzucker mischen und die fertigen, noch warmen Kugeln darin wälzen.
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In diesem Sinne wünschen wir Euch einen tollen Start in die neue Woche.

See you soon
Paco

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